Partnerzy

Miesięczne archiwum: Luty 2017

Zapraszamy do lektury wydania lutowego

Po raz 25. zagrała Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy. Grała także w czterech miejscach na terenie powiatu myślenickiego, w: Myślenicach, Krzywaczce, Sułkowicach i Lubniu. Zagrała tak, że nie musimy się wstydzić. Zebrane pieniądze (prawie 200 tysięcy złotych!) zasiliły konto WOŚP. Myślenickim sztabem, nie po raz pierwszy zresztą, dyrygowała Anna Nodzyńska – Papierz. Poprosiliśmy „dyrygentkę” o kilka słów związanych z istnieniem myślenickiego sztabu, jego historią i teraźniejszością. Efekty naszej rozmowy z Anną Nodzyńską – Papierz znajdziecie Państwo obok (fotoreportaż z akcji WOŚP na stronie 10).

Historię myślenickiej siatkówki męskiej pisze od sześciu lat grupka zapaleńców ze swoim trenerem Pawłem Wojtanem na czele. Pomysł istnienia męskiej drużyny siatkarskiej w strukturach SMS Dalin Myślenice oparty został na istniejącej w latach osiemdziesiątych drużynie grającej w barwach KS Dalin Myślenice. Reaktywacja zespołu przyniosła przez sześć lat owoce w postaci kilku utalentowanych zawodników, którzy stoją dzisiaj przed wspaniałą karierą. O nich i o innych problemach męskiej siatkówki w Myślenicach rozmawiamy na stronach 8 i 9 z trenerem Pawłem Wojtanem.

W jednym z poprzednich numerów Sedna porównywaliśmy ceny za wodę i ścieki, w tym numerze poddajemy porównaniom ceny za odbiór śmieci komunalnych. Kto ile płaci? Dlaczego skoro miało być taniej, jest coraz drożej? Czytajcie, proszę, na stronie 5.

Mamy ostatnio do czynienia z wysypem imprez o charakterze charytatywnym. Nic tylko się cieszyć, że są, jest to bowiem dowód na to, że wciąż istnieją wokół nas ludzie, którzy bezinteresownie i z oddaniem spieszą z pomocą, kiedy potrzebuje jej inny, bezsilny w swoich możliwościach człowiek. O dwóch takich imprezach: w Tokarni i w Dobczycach możecie Państwo przeczytać wewnątrz numeru.

Czytajcie nas, zaglądajcie na facebooka i na naszą stronę internetową. Do przeczytania za miesiąc.

Redakcja

Gala „Działaj lokalnie” w „Domu Greckim”

Już w najbliższy piątek 10 lutego br. o godzinie 17:00 zapraszamy do Domu Greckiego w Myślenicach (ul. J. Sobieskiego 3) na oficjalne otwarcie Internetowej Galerii Artystów w ramach projektu Kalejdoskop Partnerstwa programu Polsko – Amerykańskiej Fundacji Wolności – Partnerstwa PAFW.

W trakcie wydarzenia odbędzie się także kolejna edycja Gali Działaj Lokalnie. W czasie imprezy zaprezentowane zostaną inicjatywy zrealizowane w ramach Programu Działaj Lokalnie IX edycja 2016 oraz ich pomysłodawcy. Przedstawimy również filmy nadesłane na konkurs „Opowiedz…”, które powstały w efekcie realizacji tegorocznych projektów. Na gali wręczone zostaną nagrody i wyróżnienia dla najlepszych inicjatyw.

W ubiegłym roku na realizację 13 projektów na terenie powiatu myślenickiego przekazano 55 tysięcy zł. W ramach Programu „Działaj Lokalnie”, kolejnych około 50 000 przekazano w ramach FIO Małopolska Lokalnie. Serdeczne podziękowania za współpracę w ramach  IX edycja 2016 Działaj Lokalnie: Gminie Dobczyce, Wiśniowa oraz Tokarnia, lokalnym mediom.

Zgłoś się do konkursu w „Tytusie”

Już 31 marca będziemy przeżywać finał III edycji Międzynarodowego Konkursu Kulinarnego „Smak Gościnności” organizowanego przez Małopolską Szkołę Gościnności w Myślenicach. Tegorocznym tematem przewodnim konkursu jest „jagnięcina podhalańska”. Podczas finału III edycji konkursu swoją obecnością i pracą w jury zaszczycą nas szefowie kuchni znanych restauracji i hoteli, mistrzowie kulinarni a także osoby reprezentujące jednostki współpracujące

Główną ideą Międzynarodowego Konkursu „Smak Gościnności” jest promowanie i kultywowanie regionalnych i tradycyjnych produktów Małopolski, ochrona kulinarnego dziedzictwa kulturowego, a co za tym idzie – pogłębianie wiedzy na temat produktów regionalnych i tradycyjnych. Ponadto uczniowie będą mieli okazję do rozwoju swoich zainteresowań zawodowych, pobudzenia kreatywności i pomysłowości oraz indywidualnej oceny swoich umiejętności, a wszystko to okraszone szczyptą mobilizującej rywalizacji.

Tegoroczna edycja konkursu przewiduje uczestnictwo 12 dwuosobowych zespołów z Polski i z zagranicy, które oprócz kulinarnych popisów, przeprowadzą również dla jury krótką prezentację ustną na temat przygotowanej potrawy. Zakwalifikowane zespoły przystąpią do pracy nad zakąską zimną lub gorącą oraz daniem zasadniczym wykorzystując składnik tematu przewodniego Konkursu, czyli Jagnięcinę Podhalańską.

Jagnięcina podhalańska nieprzypadkowo stała się tematem przewodnim Smaku Gościnności 2017. Ze względu na wykorzystanie do produkcji jagnięciny podhalańskiej jagniąt rasy „polska owca górska” oraz „cakiel”, a także tradycyjny i niezmieniony od wieków sposób chowu owiec jest to unikatowy produkt regionalny. Warto wiedzieć, że chów owiec górskich, którego produktem jest jagnięcina podhalańska, odbywa się w warunkach górskich, w małych ekstensywnie utrzymywanych stadach owiec żywionych naturalnymi paszami pochodzącymi głównie zasobów. Pastwiska nie są nawożone, charakteryzują się dużym zróżnicowaniem botanicznym, co wpływa na walory smakowe.

III edycja konkursu organizowana jest przez Małopolską Szkołę Gościnności we współpracy z regionalnymi hodowcami. Patronat honorowy nad wydarzeniem sprawuje Marszałek Województwa Małopolskiego oraz Rektor Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Wydarzenie wspierają również firmy: wiodący dystrybutor żywności dla HoReCa – BidFood Farutex Sp. z o. o. oraz Unilever Food Solutions, budująca takie międzynarodowe marki jak m. in. Knorr, Hellmann’s czy Lipton, oraz czołowy producent przypraw firma Prymat. Patronat medialny nad wydarzeniem objęli: TVP 3 Kraków, Dziennik Polski, Akademia Kulinarna, Przegląd Gastronomiczny, papaja.pl

Podczas finału, oprócz gwarantowanych emocji i rewelacyjnej atmosfery organizatorzy zapewniają moc dodatkowych atrakcji.